Ang L-carnosine ay isang maliit na molekula na may natural na dipeptide na L-shaped na istraktura na karaniwang matatagpuan sa kalikasan at binubuo ng mga natural na dipeptide na L-shaped na istruktura na karaniwang matatagpuan sa kalikasan.Isang dipeptide na binubuo ng β-alanine at L-histidine.Ang Carnosine ay may iba't ibang cellular antioxidant, anti-aging at physiological na mga function sa pangangalaga sa kalusugan at mga epektong medikal, tulad ng hypertension, sakit sa puso, senile cataract, ulcer recovery, anti-tumor, immune model test, anti-stress factor at iba pa.
Papel ng
Ang Carnosine ay isang carnosine na natagpuan ng Russian scientist na si Gulevich kasama ng carnitine.Sa United Kingdom, Korea, Russia, at iba pang Tsina, ipinakita ng mga pag-aaral na ang carnosine ay may malakas na kapasidad na antioxidant at kapaki-pakinabang sa mga tao.Ang Carnosine ay ipinakita upang alisin ang reactive oxygen species (ROS) na nabuo sa pamamagitan ng labis na oksihenasyon ng mga fatty acid sa cell membrane sa panahon ng oxidative stress, pati na rin ang α-β unsaturated aldehydes.
Natuklasan ng maraming pag-aaral na ang N-acetylcarnosine ay may magandang epekto sa pag-iwas at paggamot ng katarata.Ang isa sa mga pag-aaral na ito ay nagpakita na ang carnosine ay nagpabuti ng mga katarata na dulot ng mga mala-kristal na opacities sa mga daga na dulot ng pagkakalantad sa guanidine.Bagama't sinusuportahan ng mga claim na ito ang ilang hypothetical na benepisyo sa mata gaya ng paggamot sa carnotin para sa mga katarata, hanggang ngayon, hindi pa ganap na sinusuportahan ng pangunahing medikal na komunidad ang mga ito.Ang Royal Orthopedics, halimbawa, ay nagsabi na ang carnosine ay hindi ligtas o epektibo sa pangkasalukuyan na paggamot ng mga katarata.
Ayon sa isang ulat noong 2002, maaaring mapabuti ng carnosine ang mga ugnayang panlipunan at mapataas ang bokabularyo na ginagamit ng mga batang may autism, ngunit ang mga pagpapabuti na inaangkin sa pag-aaral ay maaari ding magmula sa mga pagpapabuti, placebo, o iba pang mga kadahilanan na hindi nakasulat sa survey na ito.
Paraan ng synthesis
Sa kasalukuyan, ang mga pamamaraan ng produksyon ng carnosine ay may ilang mga karaniwang pagkukulang: dahil sa limitasyon ng side reaction, ang side reaction na ito ay isinasagawa kasama ng L-histidine imidazole ring.Ang L-histidine ay iikot ng hindi bababa sa 0.8% sa proseso ng reaksyon, na binabawasan ang ani ng produkto;Kasabay nito, mahirap paghiwalayin ang L-carnosine na may mahusay na purong optical na kadalisayan mula sa mga nakakapinsalang mixtures (mode ng pag-ikot nito, imidazole isomers, atbp.), Na nakakaapekto sa komersyal na kadalisayan, dahil ang mga mixture na ito ay may katulad na mga katangian ng physicochemical sa L-carnosine.Dahil sa pagkakaroon ng mga pinaghalong ito, ang nagreresultang L-carnosine ay nakakalason, sa halip na ang orihinal na purong paghahanda.
Ang bagong paraan ng produksyon ng L-carnosine ay ang mga sumusunod: phthalic anhydride reacts β-alanine with phthalic anhydride β-phthaloylalanine, chlorinated reagent chlorides phthaloyl-β-phthaloylalanine to phthaloyl-alanine β-alanyl chloride;Ang L-trialkylsilane protective compound ay tumutugon sa trialkylchlorosilane o hexahydroxysilane, tumutugon sa phthalyl β-alanyl chloride condensation ng hydrochloride, nag-aalis ng protective group na may anhydrous alcohol, at nag-synthetates ng hydrochloride sa alkaline na solusyon upang makuha ang intermediate synthesis na produkto, hydralylyzateshydrazine hydrazine at hydrochloride. L-carnosine sa walang tubig na alkohol.Ang produktong ito ay isang imidazole ring sa L-protected histidine upang maiwasan ang mga side effect ng imidazole ring sa L-histidine at iba pang mga substance, at makakuha ng purong L-carnosine na may mababang epekto at mataas na kabuuang ani at nilalaman.
Oras ng post: Okt-24-2023