Mekanismo ng pagkilos
Ang mga enzyme ay mga protina na nagpapagana ng mga reaksiyong kemikal.Nakikipag-ugnayan ang enzyme sa substrate upang ibahin ito sa panghuling produkto.Ang mga inhibitor ay nagbubuklod sa isa't isa upang pigilan ang substrate na makapasok sa aktibong site ng enzyme at/o pigilan ang enzyme na ma-catalyze ang reaksyon.Mayroong maraming mga uri ng mga inhibitor na kinasasangkutan: hindi tiyak, hindi maibabalik, mababaligtad - mapagkumpitensya at hindi mapagkumpitensya.Ang mga nababaligtad na inhibitor ay nagbubuklod sa mga enzyme na may mga non-covalent na pakikipag-ugnayan (hal., hydrophobic na pakikipag-ugnayan, hydrogen at ionic na mga bono).Ang mga nonspecific na hakbang sa pagkontrol ay kinasasangkutan ng pagde-denaturasyon ng bahagi ng protina ng enzyme at sa gayon ay iniiwasan ang lahat ng pisikal o kemikal na reaksyon.Ang mga partikular na inhibitor ay kumikilos sa isang enzyme.Karamihan sa mga lason ay kumikilos ayon sa mga partikular na control enzymes.Ang mga mapagkumpitensyang inhibitor ay lahat ng mga compound na malapit na kahawig ng istrukturang kemikal at molecular geometry ng substrate ng reaksyon.Ang inhibitor ay maaaring makipag-ugnayan sa enzyme sa aktibong site, ngunit walang reaksyon na nangyayari.Ang mga noncompetitive inhibitor ay mga sangkap na nakikipag-ugnayan sa mga enzyme ngunit karamihan ay hindi nakikipag-ugnayan sa aktibong site.Ang layunin ng isang hindi mapagkumpitensyang inhibitor ay upang baguhin ang hugis ng enzyme, sa gayon ay nakakaapekto sa aktibong site, upang ang substrate ay hindi na makakapag-interact sa enzyme upang mag-react.Ang mga non-competitive inhibitors ay kadalasang nababaligtad.Ang mga hindi maibabalik na inhibitor ay bumubuo ng malakas na covalent bond na may mga enzyme.Ang ilan sa mga inhibitor na ito ay maaaring kumilos sa o sa paligid ng aktibong site.
gamitin
Ang mga enzyme ay malawakang ginagamit sa komersyo sa mga industriyal na larangan, tulad ng paghuhugas ng pinggan, pagkain at mga industriya ng paggawa ng serbesa.Ang mga protease ay ginagamit sa mga pulbos na panghugas ng "microbial" upang mapabilis ang pagkasira ng mga protina sa dumi tulad ng dugo at mga itlog.Ang komersyal na paggamit ng mga enzyme ay nagsasangkot na ang mga ito ay nalulusaw sa tubig, na nagpapahirap sa kanila na i-recycle, at ang ilang mga produkto ng pagtatapos ay pumipigil sa aktibidad ng enzyme (kontrol ng feedback).
Ang mga molekula ng droga, maraming mga molekula ng gamot ay karaniwang mga inhibitor ng enzyme, at ang mga inhibitor ng enzyme ng gamot ay kadalasang nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang pagtitiyak at epekto.Ang mataas na pagtitiyak at epekto ay nagpapahiwatig na ang mga gamot ay medyo mababa ang masamang reaksyon at medyo mababa ang toxicity.Ang mga enzyme inhibitor ay matatagpuan sa kalikasan at binalak at ginawa bilang isang maliit na bahagi ng pharmacology at biochemistry 6.
Ang mga natural na lason ay kadalasang enzyme inhibitors na umunlad upang protektahan ang mga puno o iba't ibang hayop mula sa mga mandaragit.Kabilang sa mga likas na lason na ito ang marami sa mga pinaka-nakakalason na compound na natuklasan kailanman.
Oras ng post: Abr-25-2023